SOMMELIERSKÁ A VINAŘSKÁ KOLEKCE SLUŽEB

!!!! Nově nabízíme prodej i pro privátní zákazníky !!!

Vybírejte z velké nabídky vín v katalogu portfolia VINUM IPSUM KUBATA    

1. Široká nabídka vín určených výhradně do gastronomie

Vína z Moravy (všechny vinařské podoblasti), přímý import z Itálie (všechny důležité vinařské regiony) a Argentiny.  (vína jakostní, přívlastková, v lahvích i v bag in boxech)

2. Odborný servis

(vyučen v oboru číšník, dlouholetá praxe v gastronomii a vinotékách, diplom sommelier VINAŘSKÁ AKADEMIE VALTICE)

3. Motivační program pro restaurace

Za dohodnutý ¼ letní, ½ letní atd. obrat:
  • vína zpětným bonusem tzn. nižší cena na vína
  • sklenice na víno zpětným bonusem tzn. zdarma, nebo nižší cena
  • chladící vinotéky do všech vašich restaurací
  • návštěva vinařství v Itálii, vč. dopravy a ubytování až pro 4 osoby
  • propagace zákazníků na internetu (Vinum Ipsum facebook + email + soutěž „sdílej & vyhraj)

4. Školení personálu

Podstatou školení je navýšení obratů všech produktů restaurace v návaznosti na navýšení prodejů vín: psychologie prodeje všech produktů v gastronomii, sommelierské znalosti, servis vín před hostem, informace o vínech a vinařích vč. informací o vinařských regionech.

5. Sestavení originálního vinného lístku

z vín určených pouze pro gastronomii

6. Poskytnutí vinných lístků

a další podpora prodeje

7. Komisní prodej sortimentu

(určeno pro stálé zákazníky a větší akce)

8. Propracovaná logistika

9. Pravidelná osobní komunikace

10. Vzdělávací exkurze do vinařství

11. Sommelierské služby

řízené degustace pro restaurace i privátní klientelu (snoubení vín a jídel atd.)